ครัวชุกโดน

 “ ครัวชุกโดน ”

พิกัด : ร้านอยู่ติดริมน้ำ ถนนไชยชุมพล จ.กาญฯ (ไม่ไกลจากสี่แยกชุกโดน)

ตัวร้านเป็น open air ทั้งหมดค่ะ มีทั้งบนบก และแพในน้ำ เดอะแกงค์ไปทานมื้อกลางวัน คนเต็มร้านเลยค่ะ แต่ได้โต๊ะว่างพอดี เป็นบนแพในน้ำ อากาศค่อนข้างร้อนแต่ทางร้านก็มีพัดลมเปิดบริการหลายจุด ทำให้คลายร้อนไปได้บ้างค่ะ

ร้านนี้ เมนูแนะนำก็มีหลากหลายนะคะ ไ่ว่าจะเป็นแกงคั่วหอยขม ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลาคังผัดฉ่า บลาๆ อีกเพียบค่ะ แต่ดัวความที่ติดใจในรสแกงป่า ขอลองที่ร้านนี้สักชามดีกว่า

“แกงป่ากุ้ง” (จริงๆอยากกินแกงป่าลูกชิ้นปลากราย ทางร้านบอกไม่มี ทางร้านแนะนำเป็นแกงป่าปลาเนื้ออ่อน แต่เราขอเป็นก้งแทนค่ะ)

ตัวแกงป่าร้านนี้ ข้นแต่ไม่มากเท่าร้านไทยเสรี น้ำแกงสามารถตักซดได้ สมาชิกเดอะแกงค์ซดแบบไม่ยั้ง มีความเผ็ดแบบทานได้ รสน้ำแกงออกเค็มนิดๆ ส่วนกุ้งก็ให้มาเต็มๆชามทีเดียว อร่อยใช้ได้ค่ะ

ตัดความเผ็ดกับ “ผัดผักหวาน” รสชาติผักหวานมันๆ ผัดได้อร่อยดีค่ะ

ปิดท้ายกันที่ “ทอดมันปรากราย”

เมนูนี้ถูกใจเดอะแกงค์ค่ะ ตัวทอดมัน นุ่ม เหนียว เด้ง หนึบ ความเผ็ดไม่มากกำลังดี จิ้มน้ำจิ้มก็ดี ไม่จิ้มก็ดี มีความดีงาม

Cr.ThegangReview